Blauschimmelkäse
Artikel-Nr.:
064.2
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Produktinformationen "Blauschimmelkäse"
Blauschimmelkäse, 20,90€/kg
würzig-cremig, 65% Fett i.Tr.
Der Blauschimmelkäse ist ein cremiger Weichkäse mit 65 % Fett i.Tr. Sein würzig-delikates Aroma erhält er durch den feinadrig im Käse verteilten Edelpilz.
Zutaten:
Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelschimmel
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1826 kJ / 442 kcal
Eiweiß: 13,7 g
Kohlenhydrate: 0,1g ant. Zucker 0,1g
Fett abs.: 43 g ant. gesättigte Fettsäure: 29,0g
Kochsalz: 1,6 g