Romadur
Artikel-Nr.:
066
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Produktinformationen "Romadur"
Romadur, 19,00€/kg - 1 Stück ca. 100g
pikant-würzig, 50% Fett i.Tr.
Seit Mitte des 15. Jh. entwickelte sich der „Remoudou“ schnell zu einer beliebten Delikatesse. Heutzutage wird er Romadur genannt. Der mit zunehmender Reife pikante Weichkäse mit Rotschmiere gehört zu den ältesten Weichkäsespezialitäten aus Bayern. Für Alle die es ein wenig rezenter mögen.
Zutaten:
Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1353 kJ / 326 kcal
Eiweiß: 23,0 g
Kohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1g
Fett abs.: 26 g ant. gesättigte Fettsäure: 17,2g
Kochsalz: 2,1 g